Recept

Krämig hampaproteinsås

En god kall sås kan lyfta nästan vilken måltid som helst. Den här varianten använder hampaprotein för att ge en fylligare konsistens och extra protein.
Krämig hampaproteinsås
Förberedelsetid
10 minuter
Svårighetsgrad
Mycket lätt

Ingredienser

  • 2 dl grekisk yoghurt
  • 2 msk hampaprotein
  • 1 msk hampaolja
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 citron
  • 2 msk färska örter
  • Salt
  • Svartpeppar

Gör så här

  1. Blanda yoghurt och hampaprotein.
  2. Tillsätt hampaolja, citron och vitlök.
  3. Rör ner örter.
  4. Smaka av.

Tips

  • Låt stå 15 minuter före servering.
  • Kan användas som dressing.

Variationer

  • Dill till fisk.
  • Basilika till pasta.

Förvaring

Håller tre dagar i kylskåp.

Läs mer

Om ingrediensen: hampaprotein — näringsvärde och användning.

Fler recept finns i receptbanken.