Källkontrollerad information om hampa som livsmedel
Fröet, oljan och proteinet — hela växten som mat
Hampafrön, hampaolja och hampaprotein är tre helt olika råvaror med olika näringsprofil, användning och smak. Här hittar du fakta direkt ur Livsmedelsverkets databas — och recept som faktiskt fungerar.
fiber / 100 g oskalat
fiber / 100 g skalat
recept i receptbanken
Varför hampa i mat
Hampa innehåller alla nio essentiella aminosyror — men det finns mer att veta
De flesta sajter kopierar samma siffror om och om igen. Problemet är att de är fel — eller åtminstone missvisande. Skalade och oskalade hampafrön är nästan två olika råvaror, och nästan ingen förklarar skillnaden.
Den här sajten utgår från Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas och faktiska produkters egna deklarationer. Siffror som inte går att belägga skrivs inte som fakta.
Receptbanken
Fördjupning
📋
Källkontrollerat
Näringsvärden hämtade direkt ur Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas
🔬
Produktjämförelser
Baserade på faktiska produkters egna näringsdeklarationer
⚖️
EU-regelverket
Inga hälsopåståenden som inte är godkända enligt förordning 1924/2006