Recept

Hamburgare med hampaprotein

En klassisk hamburgare kan enkelt utvecklas med hampaprotein. Det ger en fylligare känsla och passar bra ihop med kött, kryddor och grillad smak.
Hamburgare med hampaprotein
Portioner
4 portioner
Förberedelsetid
15 minuter
Tillagningstid
15 minuter
Svårighetsgrad
Lätt

Ingredienser

  • 600 g nötfärs
  • 3 msk hampaprotein
  • 1 ägg
  • 1 gul lök
  • 1 msk dijonsenap
  • 1 tsk paprikapulver
  • Salt
  • Svartpeppar

Till servering

  • Hamburgerbröd
  • Sallad
  • Tomat
  • Ost
  • Dressing

Gör så här

  1. Finhacka löken.
  2. Blanda alla ingredienser.
  3. Forma fyra burgare.
  4. Stek eller grilla.
  5. Servera med valfria tillbehör.

Tips

  • Låt färsen vila innan stekning.
  • Överarbeta inte färsen.

Variationer

  • Kycklingburgare.
  • Ostfyllda burgare.

Läs mer

Om ingrediensen: hampaprotein — näringsvärde och användning.

Fler recept finns i receptbanken.