Recept

Färskostkräm med hampa och örter

En enkel färskoströra blir extra spännande med hampafrön. Den passar till bröd, kex, grönsaker och som kall sås till många rätter.
Färskostkräm med hampa och örter
Förberedelsetid
10 minuter
Svårighetsgrad
Mycket lätt

Ingredienser

  • 200 g färskost
  • ½ dl skalade hampafrön
  • 1 msk hampaolja
  • 1 citron
  • 2 msk hackad gräslök
  • 1 msk persilja
  • Salt
  • Svartpeppar

Gör så här

  1. Mixa hampafröna lätt.
  2. Blanda med färskosten.
  3. Tillsätt hampaolja, citron och örter.
  4. Smaka av med salt och peppar.

Tips

  • Låt stå kallt en stund före servering.
  • Gott på hampafröknäcke.
  • Passar som kall sås till fisk.

Förvaring

Håller tre dagar i kylskåp.

Läs mer

Om ingrediensen: hampafrön — näringsvärde och användning.

Fler recept finns i receptbanken.